|
Italiaans menu
voorgerecht
courgette-basilicumsoep
crostini, geroosterd brood met olijventapenade
~
hoofdgerecht
in kruidenwijn gemarineerd lamsvlees, uit de oven
victoriabaarsfilet uit de oven, overgoten met een tomaten-olijvensaus
pasta al pesto
saffraanrisotto met gekruide kikkererwt en Parmezaanse kaas
salade van sperziebonen, tomaat, mozzarella met salsa verde
gemengde groene salade met geroosterde pijnboompitten, zongedroogde tomaat en
knoflookcroûtons, vergezeld van een balsamicodressing
gemarineerde venkel uit de oven
champignon-courgettegratin
olijventapenade
verschillende soorten Mediterraan brood
~
dessert
torta di cioccolato, Italiaanse chocoladetaart met sinaasappel-limoenroom
huisgemaakte maanzaad-kaneel-ijsparfait
|
|